Charakterystyka kuchni greckiej i polskiej

Kuchnia polska

Wpływ na kuchnię polską przez całe stulecie miały czynniki tak historyczne jak i geograficzne. Ta zmieniała się przez stulecia (tak charakterystyczne ziemniaki wprowadzono dopiero w XIX wieku.

Polska kuchnia jest stosunkowo ciężka, z dużą przewagą zup oraz mięs czerwonych

Musaka

Musaka czy też Moiussaka to tradycyjna Grecka potrawa z opiekanych bakłażanów, ziemniaków i mięsa mielonego

Bigos

Bigos – tradycyjna dla kuchni polskiej, litewskiej i białoruskiej potrawa z kapusty i mięsa.

Kuchnia Grecka podobnie jak w innych krajach regionu M. Śródziemnego, jest silnie uzależniona od upraw ciepłych obszarów- winogron czy oliwek oraz owoców morza czy serów (przez liczną populacje owiec w górzystych krajobrazach

Scroll to Top